Beiträge

Bei bitteren Noten scheiden sich die Geister. Dennoch erlebt bitter gerade ein Comeback. Das ist auch gut so, denn Bitterstoffe sind gesund.   

Im Rahmen der Alnatura Bio-Bauern-Initiative (ABBI), die Teil des Förderprojekts »Gemeinsam Boden gut machen« des Naturschutzbundes Deutschland e. V. (NABU) ist, engagieren wir uns ...    

Rührei ist ein wahrer Frühstücksklassiker. Doch wer sich vegan ernährt, verzichtet auf alle Eierspeisen. Aber keine Sorge, wir haben einen tollen pflanzlichen Ersatz: Unser ...    

Die stärkenden Vitalstoffe und bioaktiven Substanzen des Bärlauchs holen uns aus dem Frühlingstief. Sie entgiften und entschlacken den Körper und tun Nerven, Haut und Organen Gutes.   

Der gesunde Bärlauch ist im Frühjahr ein wahrer Gesundheitsbooster. Wir zeigen, was man damit Köstliches machen kann.   

Ob hart gekocht oder gerührt: Eier gehören für die meisten Deutschen zum Frühstück einfach dazu. Doch Ei ist nicht gleich Ei. BIO zeigt Euch kurz und knapp, worauf es bei ...    

Jährlich werden in Europa 500 Millionen Küken geschreddert oder vergast.    

Eier gelten als gesund und sind aus vielen Speisen nicht wegzudenken - schon gar nicht an Ostern. Doch wenn es um das Wohl der Tiere geht, schauen die meisten Konsument*innen nicht so genau hin.    

Der alljährliche Frühjahrsputz steht vor der Tür. Viele Reinigungsmittel beinhalten jedoch kritische Inhaltsstoffe, die weder der Gesundheit noch der Umwelt guttun. Wir zeigen Euch, ...    

Wenige Zutaten, vielseitig kombinierbar und ganz ohne chemische Inhaltsstoffe: Viele Putzmittel könnt Ihr ganz einfach aus Hausmitteln selbst herstellen. Hier findet Ihr die beliebtesten ...    

»Wellness meets Oneness« – unter diesem Motto heißt das Hotel Lindenwirt seine Gäste willkommen. BIO verlost 2 Übernachtungen für 2 Personen.   

Gerade in den kalten Wintermonaten ist unsere Haut besonderen Umständen ausgesetzt: Klirrende Kälte und trockene Heizluft strapazieren Gesicht und Körper. Mit Hautölen    

Trotzen Sie den Wintermonaten mit einer fotografischen Herausforderung und starten Sie kreativ ins Jahr 2021. Sie brauchen nicht mehr als Ihr Handy oder eine Kamera und Freude, Ihre Umgebung zu entdecken.    

Süßes macht glücklich und sorgt für einen Energieschub, zumindest für eine gewisse Zeit. Aber nicht nur Schokolade, Gummibärchen und Muffins tragen eine Menge Zucker ...    

Sri Lanka - die Insel im Indischen Ozean ist eines der wichtigsten Tee-Anbauländer der Welt. Auf den Teeplantagen vor Ort herrschen jedoch teils sehr schlechte Arbeitsbedingungen. Doch ...    

Das Thema »Plastik« belastet unseren Planeten mittlerweile so massiv, dass er daran zu ersticken droht. Bilder von Plastikteppichen, die auf dem Ozean treiben, und verdreckten ...    

Ein schönes Geschenk ...    

Diese Geschenkideen sind im wahrsten Sinne des Wortes grün! Oder anders gesagt: Sie sorgen für viel grün. Egal ob für den großen Garten oder die Fensterbank, mit unseren ...    

Was schenkt man jemandem, der schon alles hat? Eine besondere Aufmerksamkeit kann auch darin bestehen, im Namen der beschenkten Person anderen Menschen oder unserer Umwelt etwas Gutes zu tun. Wir ...    

Leuchtende Kinderaugen, nervöses Nachfragen, ob der Weihnachtsmann schon da war: Ein Weihnachtsfest mit Kindern lässt den Konsumrausch von Weihnachten fast vergessen machen. Hier finden ...    

Sie suchen nach verwöhnenden Kleinigkeiten, um sich oder Ihren Lieben etwas Gutes zu tun? Dann stöbern Sie durch unsere Präsente aus den Bereichen Kosmetik, Mode und Lifestyle.   

Sie wollen etwas Schönes verschenken, das nachhaltig ist und auch noch praktisch? Dann werden Sie in folgendem Beitrag sicher fündig!   

Die Weihnachtstage sind herum, das Jahr neigt sich dem Ende - die perfekte Zeit, um sich mal wieder dem Lesen zu widmen. Mit unseren Tipps können Sie eine liebe Person mit richtig gutem ...    

Diese Anleitung wird allen Freude bereiten, die Spaß am Basteln und Werkeln haben. Das Projekt gibt Spielraum für eigene Anpassungen und liebevolle Details. Viel Spaß beim Nachbauen!   

Wenn Sie gerne nähen oder es mal ausprobieren möchten, dann wird Ihnen diese Anleitung sicher Freude machen.    

Man sagt: Liebe geht durch den Magen. Wir finden: Liebe und anderen eine Freude mit Geschenken machen liegen ganz schön nah beieinander. Deswegen finden Sie hier Geschenkideen, die hoffentlich ...    

Bienenwachstücher sind voll im Trend - und das zu Recht: Sie bieten eine tolle, wiederverwendbare Alternative zur herkömmlichen Plastikfolie und sehen dabei noch super aus. Wie Sie ...    

Viele Müslis im Supermarkt locken zwar mit gesunden Frühstücksversprechen, enthalten aber oft viel Zucker. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach Ihr eigenes Granola herstellen ...    

Das Korma ist mit seinen duftenden Gewürzen ein Klassiker der indischen Küche. Das aromatische Gericht lässt sich ganz einfach selbst kochen – wir zeigen Ihnen wie.   

Für dieses Rezept müssen Sie ein wenig Zeit und Geduld mitbringen. Wir erklären Ihnen, wie Sie Sauerteig ganz einfach selbst zubereiten können und was Sie beachten müssen, ...    

Ein Bad einlassen und ausspannen wird jetzt noch besser mit unseren selbst gemachten Badekugeln.   

Draußen ist Kuschelwetter und Sie wollen mehr als (nur) kuscheln? Wie wär's mit ein paar Kräutern, die das Liebesfeuer entfachen? Besonders heiße Momente sind garantiert.    

Die Praktik des Räucherns kann eine besondere Atmosphäre schaffen und gesundheitlich sogar richtig gut tun. Die Wildkräuter-Expertin Gerda Holzmann zeigt, welche Gewächse zum ...    

Alles, was man für den Einstieg ins Pilzesammeln wissen sollte. Wen die Suche nach den Köstlichkeiten aus dem Wald schon immer gereizt hat, der wird hier fündig. In unseren Tipps ...    

Die Natur strotzt vor natürlichen Vitaminbomben. Himbeeren, Hagebutten oder Sanddorn sind nur ein paar dieser wilden Köstlichkeiten. Kräuterexpertin Gerda Holzmann ...    

Die Zustände in den meisten Schlachtbetrieben weltweit sind katastrophal. Am meisten leiden darunter natürlich die Tiere, doch die Haltungsbedinungen haben auch auf die Konsumenten einen ...    

Sind die Tage lang und die Abende mild, werden die Grills angeworfen und es ziehen verführerische Düfte durch Hinterhöfe, Gärten und Grünanlagen.    

Die Fleischindustrie steht massiv in der Kritik. Trotz der Kenntnis über die katastrophalen Arbeitsbedingungen steht Gewinnmaximierung häufig vor dem Wohl von Tier und Mensch. Interview ...    

In der BIO-Kräuterkolumne stellt die Wildkräuter-Expertin Gerda Holzmann natürliche Rezepte für die eigene Reiseapotheke vor.    

Die Zeiten, in denen Öl als Dickmacher verschrien war, sind zum Glück vorbei. Sowohl geschmacklich als auch in puncto Gesundheit sind Öle eine bereichernde Zutat in der Küche.    

Sich im Wasser zu bewegen, ist eine der besten Übungen für den Menschen. Gerade jetzt im Sommer sollten Sie des Öfteren in das kalte Nass springen, denn unser ganzer Körper ...    

Entgiftungszentrale, Energiespeicher und Produzent lebenswichtiger Stoffe - so ein vielseitig begabtes Organ hat jeder von uns im Körper. Trotzdem schenken wir ...    

Narzisstische Neigungen und ein gewisses Maß an Selbstliebe gehören zu unserem Menschsein einfach dazu. Krankhafte Narzissten dagegen sind ...    

Nachhaltigkeit ist in aller Munde und schnell verspürt man das Gefühl einer Überforderung, die Furcht, an jeder Ecke in eine Klimasündenfalle zu tappen. Die Journalistin ...    

Gerade jetzt im Sommer hat die Sonne eine unheimlich starke UV-Strahlung, die oft unterschätzt wird. Bereits eine Stunde in der Sonne liegen ohne Schutz kann enorme Schäden hervorrufen.    

Prof. Dr. Andreas Michalsen ist Chefarzt für Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin und Professor der Charité Berlin. Er verrät in einem Interview, wie man die ...    

In der Zwangspause vom Leistungsstress erkennen viele Menschen die Vorteile einer entschleunigten Gesellschaft, sagt Wachstumskritiker Niko Paech.    

Süße Abkühlung: Eis sorgt nicht nur an heißen Sommertagen für die passende Abkühlung, sondern ist auch so ein purer Genuss. Wir zeigen Ihnen drei ...    

Zusatzstoffe? Die kommen gar nicht erst in die Tüte! BIO-Autorin Annette Sabersky erklärt, worauf man achten sollte, um gute und natürliche Lebensmittel zu kaufen.     

Manfred Folkers erklärt, wie er die Coronakrise als Chance für eine genügsamere Zukunft sieht.    

In der BIO-Kräuterkolumne stellt Expertin Gerda Holzmann die geballte Superfood-Kraft der Brennnessel vor.    

Unsere Kräuterexpertin Gerda Holzmann hat drei Kräuter ausgesucht, die Euch wunderbar durch die kalte Jahreszeit begleiten können.   

Kräuterexpertin Gerda Holzmann erklärt, was die Sonnenpflanze Thymian so besonders macht, und wie sie verarbeitet heilende Wirkung für den Körper bringt.   

Zero Waste ist auch in der Küche Trend. Sophia Hoffmann zeigt, wie aus altbackenem Brot Soulfood gezaubert wird.   

Ob altbackenes Brot, braune Bananen oder Schalen von Kartoffeln & Co.- Sophia Hoffmann zeigt Ihnen, wie diese Küchenüberbleibsel nicht in den Müll wandern müssen, ...    

Ausgewählte Informationsangbote zum Coronavirus / COVID-19 aus dem Internet.   

Das Leichtmetall Aluminium steht im Verdacht Organe zu schädigen und Demenz und Brustkrebs zu verursachen. Erfahren Sie hier, wie Sie Aluminium aus Ihrem Haushalt und Einkauf verbannen können.    

Vital und leistungsfähig bleiben – und dabei auch noch etwas für die Figur tun: Das gelingt mit Intervallfasten. Fangen Sie jetzt an.   

Tipps aus der Naturheilkunde, mit denen Sie Ihr Immunsystem stärken können.   

Die aktuelle Corona-Rückwärts-Prognose des Trend- und Zukunftsforschers Matthias Horx.   

Rund 11,6 Tonnen des Klimagases CO2 steuert jeder Deutsche im Durchschnitt pro Jahr bei. Dabei sollten es maximal zwei Tonnen sein, damit der Klimawandel nicht weiter Fahrt aufnimmt.    

Die Tage werden immer länger und die Abende milder - Zeit den Grill anzuschmeißen. Hier stellen wir Euch 8 Tipps vor wie Ihr Euren Grillabend umweltschonender und gesünder gestalten ...    

Klare Worte müssen ab und zu sein, doch sachlich zu kritisieren fällt häufig schwer - Ermahnungen einzustecken desgleichen. Wer ein paar Regeln beachtet, kann seinen ...    

Eine basische Ernährung frei von Getreide und tierischen Produkten hilft dem Körper zu entgiften und die Speicher an Vitaminen und Mineralstoffen wieder aufzufüllen.    

Viele Waschmittel enthalten chemische Stoffe, die uns und unsere Umwelt stark belasten. Hier erfahrt Ihr, wie Ihr ganz einfach Waschmittel selbst herstellen könnt: chemie- und plastikfrei.   

Das schwarze Gold verleiht nicht nur jedem Gericht das gewisse scharfe Etwas, sondern unterstützt aktiv die Verdauung und hat sogar positiven Einfluss auf die Aufnahme wichtiger Vitalstoffe.    

Delikat und nahrhaft: Nüsse und Samen sind seit Jahrtausenden kulinarische Wegbegleiter des Menschen. Neben gesunden Fettsäuren und leicht verdaulichem ...    

Der TCM-Therapeut und Heilpraktiker Johannes Bernot erläutert im Interview, wie das Vorsorgeprinzip "Yang Sheng" auch in Deutschland Menschen hilft, ...    

Die Grüne-Mode-Expertin Kirsten Brodde erzählt in BIO, wie man sich von kurzlebigen Modetrends lossagt und trotzdem perfekt gekleidet ist.   

Neuer Trend aus der Küche: Kochen mit Microgreens. In diesem Rezept trifft eine klassische Rote-Linsen-Suppe mit Speck auf das voll mit Aromen und Nährstoffen gepackte Mikrogemüse.    

Die meisten Yogastile wurden von Männern entwickelt. Die Yoga-Expertin Katharina Middendorf stellt dieser Tradition ihr Konzept des Female Yoga gegenüber. BIO hat sie ...    

Interview mit Prof. Dr. med. Gustav Dobos, Direktor der Klinik für Naturheilkunde und Integrative Medizin an den Kliniken Essen-Mitte.