Ökologie & Landbau 02 - 2024
Regenerative Landwirtschaft
Bandnummer: 210
Erscheinungstermin: 01.04.2024
Der Begriff ist in aller Munde, aber nicht klar definiert: die regenerative Landwirtschaft. Für die einen ist es das neue Bio plus, andere sehen darin die Gefahr, dass Big Food den Begriff „regenerativ“ kapert und damit Greenwashing betreibt. Würde eine Bio-Regenerativ-Zertifizierung helfen? Was hat die Wissenschaft zu sagen zu regenerativen Methoden, etwa zu den Auswirkungen von Glyphosat auf das Bodenleben, zu den Wirkungen von Komposttee oder zu den Humuszugewinnen, die sich mit einzelnen Anbaumaßnahmen erzielen lassen? Und was kann Bio davon lernen? Wir blicken auf dieses facettenreiche Thema, an dem auch der Ökolandbau nicht mehr vorbeikommt.