BIO – Ihr nachhaltiger Ratgeber für Gesundheit & Ernährung

Keine Chance für Diabetes

Mindestens 8,7 Millionen Menschen in Deutschland sind von Diabetes Typ 2 betroffen – Tendenz steigend. »Diabetes ist schon lange keine Alterserscheinung mehr«, betont Medizinerin und Bestsellerautorin Dr. Petra Bracht. In BIO erklärt sie, warum zu viel Zucker krank macht und wie eine Ernährung aussieht, die Diabetes keine Chance lässt.

Hatten Sie heute schon einen Tagtraum? Erfahren Sie in dieser Ausgabe, warum Sie glücklicher und gelassener durchs Leben gehen, wenn Sie Ihre Gedanken gelegentlich auf Wanderschaft schicken. Freuen Sie sich außerdem auf kreative Rezepte für Fingerfood, die Ihren nächsten Apéro mit Freund*innen zum Highlight machen – mit (alkoholfreien) Wein- und Drink-Empfehlungen!

Weitere Themen in dieser Ausgabe: Hülsenfrüchte, Bluthochdruck, Äpfel, Fingerarthrose, drei Tage Wildniskurs, Schwindel, Sprechstunde mit Dr. Franziska Rubin, natürliche Fußpflege, Paartherapie, BIO-Pionier Bauck-Mühle, Energie sparen, Tipps für duftende Wäsche.

Ab 8. Oktober im Handel erhältlich oder bei uns schon jetzt bestellbar – zum Heft »

Gemüse

Rezept für eingelegte Champignons in Baharat und Granatapfelsirup

Diese eingelegten Champignons eignen sich wunderbar als Beilage und sind das Highlight beim nächsten Büffet!

Suppen & Eintöpfe

Rezept für rote Linsensuppe

Neuer Trend aus der Küche: Kochen mit Microgreens. In diesem Rezept trifft eine klassische Linsensuppe auf das voll mit Aromen und Nährstoffen gepackte Mikrogemüse.

Vegan Low Budget

Rezept für Minestrone mit Tofuspeck und Vollkorn-Croûtonsticks

Minestrone ist nicht nur ein italienischer Suppenklassiker, sondern auch wahres Soulfood. Da sie mit so vielen Gemüsesorten funktioniert, kann die Minestrone leicht an die Saison angepasst werden.

Naturheilkunde

Immunsystem stärken mit der Kraft der Naturapotheke

Mit diesen Tipps aus der Naturheilkunde stärken Sie Ihr Immunsystem.

Hormone

Wichtige Vitamine in den Wechseljahren

Hormonelle Veränderungen in den Wechseljahren stellen auch neue Anforderungen an die Nährstoffversorgung. Doch welche Vitamine sind in dieser Lebensphase besonders wichtig?

Gesundheit und Heilen

Hilfe bei Inkontinenz

Inkontinenz gilt immer noch als Tabuthema. Aufklärung ist hier das A und O, denn die Krankheit ist sehr gut behandelbar! Lesen Sie hier, wie Sie Hilfe finden.

Die Welt der Alternativ-Therapien

Heilen mit Kälte: Bei welchen Leiden sie uns hilft

Erfahren Sie in der achten Folge unserer Serie »Die Welt der Alternativ-Therapien«, wie Sie durch Kälte die Selbstheilungskräfte Ihres Körpers aktivieren können.

Die Welt der Alternativ-Therapien

Therapien gegen Bluthochdruck: wirkungsvolle Veränderungen des Lebensstils

Erfahren Sie in der siebten Folge unserer Serie »Die Welt der Alternativ-Therapien«, wie Sie durch Bewegung, Entspannung und Ernährung Ihren Blutdruck stabilisieren können.

Die Welt der Alternativ-Therapien

Hilfe bei Reflux und Sodbrennen: von Bitterstoffen über Heilerde bis Tee

Erfahren Sie in der sechsten Folge unserer Serie »Die Welt der Alternativ-Therapien«, welche naturheilkundlichen Therapien bei Reflux und Sodbrennen helfen.

Ernte verarbeiten

Rezept für Fruchtleder aus Himbeeren

Sind Sie auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Alternative zu Gummibären? Wir haben das perfekte Rezept für alle, die viele Himbeeren ernten konnten.

Ernte verarbeiten

Obst und Gemüse haltbar machen

Es gibt viele Wege, Obst und Gemüse haltbarzumachen: einlegen, einkochen, trocknen, fermentieren oder entsaften. Welche Methode sich für welches Obst und Gemüse eignet, lesen Sie hier.